Artikelen

Omega 3: een belangrijke voedingsstof voor kinderen

Onverzadigde vetten, omega 3, visolie. Je hebt vast wel eens van deze termen gehoord en de associatie gemaakt met gezonde voeding. Maar wat is ook alweer het verschil? En waarom is dit eigenlijk zo ...

De weerstand verhogen met voedingssupplementen

Om ervoor te zorgen dat jouw immuunsysteem goed functioneert, is het belangrijk om gezond te eten, regelmatig te bewegen, voldoende te slapen en stress te verminderen. Daarnaast zijn er verschillend...

Bescherm je brein met visolie

Jaarlijks lopen meer dan 100.000 mensen hoofdletsel op. Helaas neemt dat aantal toe, mede door de stijging van verkeersongevallen en de opkomst van de elektrische fiets. Het kenniscentrum Veiligheid...

Hoe kun je het beste visoliesupplementen bewaren?

Over het bewaren van visoliesupplementen doen verschillende verhalen de ronde. Belangrijk is dat er verschil zit tussen het bewaren van een vloeibare visolie of een visolie in softgels. Het beste i...

Zwanger willen worden of zwanger zijn: welke voedingsstoffen zijn dan extra belangrijk?

Een gezond en gevarieerd voedingspatroon staat aan de basis van een gezonde zwangerschap. Idealiter levert onze voeding een divers aanbod van verschillende voedingsstoffen zoals voldoende eiwitten, ...

Het belang van omega 3-vetzuren EPA en DHA voor de gezondheid

Omega 3-vetzuren zijn belangrijk voor gezonde cellen, een gezond hart, een goed functionerend immuunsysteem en kunnen helpen tegen ontstekingen. Vanwege hun veelbelovende gezondheidseigenschappen en...

Waarom een supplement met EPA/DHA?

In de praktijk blijkt dat een groot deel van de bevolking niet voldoet aan de aanbeveling om één keer per week vette vis te eten. Op het gebied van voeding valt daarom al gezondheidswinst te boeken ...

De inname van EPA en DHA schiet bij veel mensen tekort

Steeds meer onderzoeken benadrukken de gezondheidseffecten van EPA en DHA. Het is dan ook verontrustend dat uit een recent, grootschalig onderzoek op basis van gegevens uit 17 Europese landen bleek ...

Wat is onze omega 3-vetzuurbehoefte?

Er spelen meerdere factoren een rol die bepalen wat een optimale inname van omega 3-vetzuren is. Vegetariërs en veganisten bijvoorbeeld, hebben vaak een lagere inname van de omega 3-vetzuren EPA en ...

Visoprispingen na het innemen van een visoliesupplement - waar ligt dat aan en wat is er mogelijk aan te doen?

Ken je dat? Van die onaangename visboertjes nadat je een visoliesupplement hebt ingenomen? Voor veel mensen is dat een reden om visolie voortaan links te laten liggen. Maar aangezien visolie en de o...

Hoeveel EPA/DHA moet je innemen om omega 3-index te optimaliseren?

Voor een goede gezondheid is het belangrijk voldoende hoeveelheden van de essentiële langeketen omega 3-vetzuren eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA) binnen te krijgen. Of dit het gev...

Het verschil tussen visolie in de vorm van triglyceriden en ethylesters

Van nature komen vetten in de voeding, en ook in visolie, voor in de vorm van triglyceriden. Deze bestaan uit drie vetzuurmoleculen gebonden aan één glycerolmolecuul (zie figuur 1). In het geval van...